災害時の水は1日何リットル必要?1人3リットルの理由と備蓄量を解説

災害用の飲料水と非常食を家族人数に合わせて備蓄している場面生活・レビュー

災害時に備える水は、1人1日3リットルが目安です。飲み水だけでなく調理にも必要なため、家族の人数に合わせた備蓄が欠かせません。

「では、なぜ3リットル必要なのか」「何日分を用意すればよいのか」と疑問に感じる方もいるでしょう。

この記事では、災害時に必要な水の量や3リットルとされる理由、3日分・1週間分の具体的な備蓄量まで分かりやすく解説します。

災害時の水は1日何リットル必要?目安は1人3リットル

1人1日3リットルを基準にペットボトルの備蓄量を確認する場面
※画像はAIによるイメージ

災害時に家庭で備えておきたい水の量は、1人につき1日3リットルが基本的な目安です。

これは筆者が独自に設定した数字ではありません。内閣府は、各家庭で最低3日間、できれば1週間過ごせるよう、飲料水を「1人1日3リットル」として備蓄するよう案内しています。

政府広報オンラインでも、災害への備えとして水は1人1日3リットル、食品は最低3日から1週間分を備えることが望ましいと案内されています。

農林水産省も同様に、飲料用と調理用を合わせて1人1日3リットルを目安としており、最低3日分なら1人9リットル必要としています。

つまり、検索で「災害時の水は1日何リットル?」と調べた場合、まず覚えておきたい答えは次のとおりです。

  • 1人1日:3リットル
  • 1人3日分:9リットル
  • 1人7日分:21リットル
  • 2人3日分:18リットル
  • 4人3日分:36リットル
  • 4人7日分:84リットル

ここで重要なのは、3リットル=そのまま3リットル全部を飲む量という意味ではないことです。

農林水産省では「飲料水+調理用水」として1人1日3リットルを示しています。水を飲むだけでなく、ご飯や汁物を作ったり、乾燥した食品を戻したりするための水も含めて考える必要があります。

「毎日3リットルも水を飲まないから、そんなに必要ないのでは?」と感じるかもしれません。

しかし災害時の備蓄では、普段コップで飲んでいる水だけを基準にすると不足しやすくなります。食べるために使う水まで含めて3リットルと覚えておくと分かりやすいでしょう。

1人3リットルは「最低限の生活すべて」を賄う量ではない

もう一つ、非常に重要なポイントがあります。

1人1日3リットルという数字には、トイレを流したり、身体を洗ったり、掃除や洗濯をしたりする大量の生活用水まで含まれているわけではありません。

東京都水道局も、1人1日3リットルを目安とした水のくみ置きを案内する一方、飲料水とは別に、洗濯・掃除・トイレなどに使用する生活用水の確保も必要としています。

そのため、防災用の水を考えるときは、

「飲む・食べるための3リットル」と「その他の生活用水」は分けて考える

ことが大切です。

ここを混同すると、「3リットル用意したから水の備えは完璧」と誤解してしまう可能性があります。

なぜ災害時には1日3リットルの水が必要なの?

1人1日3リットルが目安とされている理由は、災害時でも水が必要になる場面が「飲むとき」だけではないからです。

農林水産省は、飲料水と調理用水を合わせて1人1日3リットルが必要としています。

具体的には、次のような場面で水を使います。

  • そのまま飲む
  • 薬を飲む
  • ご飯やおかゆなどを作る
  • 汁物を作る
  • 乾麺などを調理する
  • アルファ化米など水を必要とする非常食を作る
  • 飲み物や粉末食品を作る

普段の生活では、蛇口をひねれば水が出るため、「料理にどのくらい水を使っているか」を意識する機会はあまりありません。

ところが断水すると、普段は意識していなかった数百ミリリットルの積み重ねが、そのまま備蓄量から減っていきます。

たとえば1本2リットルのペットボトルを開けても、飲み水だけに使うとは限りません。朝食や夕食の調理、温かい飲み物などに使えば、思っている以上のペースで減っていく可能性があります。

「水を使う非常食」を選ぶほど必要量は増える

ここは、災害用の水を考える際に見落とされやすいポイントです。

必要な水の量は、備蓄している食料の内容にも左右されます。

農林水産省の単身者向け食品ストックガイドでも、1人1日およそ3リットルを目安としたうえで、カップ麺や乾麺を食べる場合には水を多めに備えるよう案内しています。

つまり、「水3リットル」と「非常食」を別々に考えるのではなく、セットで考えたほうが実践的です。

たとえば、

  • パン
  • 缶詰
  • そのまま食べられるレトルト食品

などを組み合わせれば、調理で消費する水を抑えやすくなります。

一方、

  • カップ麺
  • 乾麺
  • 水で戻す食品

を多く備蓄している家庭では、調理用水も多めに必要になります。

筆者としては、防災備蓄では「水を何リットル買うか」だけを見るのではなく、その水を何に使う予定なのかまで一度シミュレーションしてみることが大切だと考えます。

災害時の水は何日分必要?最低3日・できれば1週間を目安に

家族の人数と3日分・1週間分の水の備蓄量を計算している場面
※画像はAIによるイメージ

水を1人1日3リットル用意するとして、次に気になるのが「何日分備蓄すればいいのか」という点です。

内閣府は、各家庭で最低3日間、できれば1週間過ごせるよう、飲料水や食料などを備蓄することを案内しています。

したがって、水についてもまず3日分を確保し、可能であれば1週間分まで増やしていくのが現実的です。

必要量は次の式で簡単に計算できます。

3リットル × 家族の人数 × 備蓄する日数

家族構成ごとの目安を表にすると、次のようになります。

家族の人数 3日分 7日分 2Lペットボトルで7日分
1人 9L 21L 約11本
2人 18L 42L 21本
3人 27L 63L 約32本
4人 36L 84L 42本
5人 45L 105L 約53本

端数が出る場合は、少ないほうではなく多いほうに切り上げて準備すると考えると分かりやすいです。

たとえば3人家族が1週間分を準備する場合は63リットルなので、2リットルのペットボトルなら31.5本。実際には32本程度が目安になります。

4人家族なら3日で36リットル、1週間なら84リットル

子どもがいる家庭などでは、「1人3リットル」という数字だけを見るより、家族全員分に置き換えたほうが備蓄量をイメージしやすくなります。

4人家族なら、

3L × 4人 × 3日=36L

です。

2リットルのペットボトルなら18本になります。

さらに1週間分なら、

3L × 4人 × 7日=84L

となり、2リットルのペットボトルでは42本です。

実際に42本と聞くと、「そんなに必要なの?」と驚く方も多いのではないでしょうか。

しかし逆に考えると、2リットルペットボトルを6本だけ備蓄している4人家族の場合、合計12リットルです。1人1日3リットルで計算すると、家族全員ではわずか1日分になります。

防災では「水を買ってある」という事実だけではなく、家族人数で割ると何日もつのかを確認することが重要です。

最初から1週間分をそろえなくてもよい

とはいえ、4人家族で84リットルを一度に購入するとなれば、重さも保管場所も大きな負担になります。

そのため、備蓄がほとんどない家庭では、まず3日分を目標にする方法が現実的です。

1週間分をいきなり買うのではなく、

  • まず1日分
  • 次に3日分
  • 最終的に1週間分

というように少しずつ増やしていけば、家計や収納への負担を分散できます。

「完璧に準備できないから何もしない」よりも、今日2リットルを1本追加するほうが、災害への備えとしては確実に前進します。

災害用の水はどう備蓄する?ペットボトルと水道水を活用

ペットボトルの水をローリングストックしながら収納している家庭の備蓄スペース
※画像はAIによるイメージ

水の備蓄というと、長期保存水を大量に購入するイメージがあるかもしれません。

しかし、必ずしもすべてを特殊な防災用の保存水にする必要はありません。

農林水産省は、市販のペットボトル入りの水やウォーターサーバーの水のほか、水道水も工夫すれば備蓄に利用できると案内しています。

重要なのは、「どの水を選ぶか」よりも、必要量を切らさない仕組みを作ることです。

普段飲む水を少し多めに買うローリングストック

取り組みやすい方法がローリングストックです。

ローリングストックとは、普段から少し多めに水や食品を買っておき、古いものから使い、使った分だけ新しく買い足す方法です。

政府広報や内閣府も、日常的に消費しながら補充するローリングストックを防災備蓄の方法として紹介しています。

たとえば普段からペットボトルの水を飲む家庭なら、

「残り1箱になったら新しい1箱を買う」

というルールを作るだけでも備蓄が続けやすくなります。

防災用品を押し入れの奥にしまい込み、数年後に初めて確認するより、日常生活の中で水が循環しているほうが賞味期限を管理しやすいのもメリットです。

長期保存水を組み合わせる方法もある

日頃あまりミネラルウォーターを飲まない家庭では、長期保存できる水を防災用として置いておく方法もあります。

農林水産省は、保存水と呼ばれる長期保存型のミネラルウォーターについて、賞味期限が5~10年と長いものがあり、一般的なミネラルウォーターより買い替え頻度を抑えやすいと紹介しています。

ただし、実際の賞味期限は商品によって異なります。

購入した水については、ボトルやケースに記載された賞味期限・保存方法を確認してください。

また、農林水産省によると、ミネラルウォーターは賞味期限を過ぎた瞬間に一律で飲めなくなるものではありません。賞味期限は適切に保存した場合に品質が保たれる目安であり、期限が切れたからといって慌てて捨てる必要はないとしています。

とはいえ、防災用として確実に使える状態を保つ意味では、定期的に日付を確認して入れ替える習慣を作っておくほうが安心です。

水道水をくみ置きする方法もある

ペットボトルだけでは場所を取るため、水道水のくみ置きを考える方もいるでしょう。

農林水産省は、清潔な容器に水道水を口元いっぱいまで入れてふたを閉め、直射日光を避け、室温の低い場所に保存する方法を紹介しています。目安として水道水は3日程度、飲料水として使用できるとしています。

東京都水道局も、清潔でふたのできる容器に空気ができるだけ入らないよう水道水を満たし、直射日光を避けて保存する方法を案内しています。

ただし、水道水の保存方法や期間については地域の水道事業者による案内も確認してください。

自宅の水道水を備蓄するのであれば、住んでいる自治体や水道局の最新情報を確認したうえで行うのが確実です。

3リットルだけでは足りない?災害時は生活用水も考えておく

ここまで紹介してきた1人1日3リットルは、主に飲料水と調理用水の目安です。

実際の災害生活では、それ以外にも水が必要になります。

たとえば、

  • トイレ
  • 手洗い
  • 洗顔
  • 身体を拭く
  • 食器を洗う
  • 掃除
  • 洗濯

などです。

東京都水道局も、飲料水とは別に、洗濯・掃除・トイレなどに使う生活用水への備えが必要だとしています。

この点は、「災害 水 1日何リットル」と検索した人が特に注意したい部分です。

1日3リットル準備すれば、災害時に必要なすべての水が賄えるわけではありません。

飲める水をトイレに使わなくて済む準備も重要

断水時に貴重なペットボトルの飲料水をトイレや掃除に大量に使ってしまえば、飲むための水が減ってしまいます。

そのため、「飲める水」と「生活用水」を最初から分けて考えておくのが合理的です。

ただし、災害時のトイレについては注意も必要です。

地震などで排水管が壊れている可能性がある場合、水を流すことで階下への漏水や排水トラブルにつながることがあります。そのため、断水したからといって無条件に浴槽の水をトイレへ流せばよいとは限りません。

災害発生後は、自宅や集合住宅、自治体などから出される案内を確認する必要があります。

内閣府も家庭の備蓄品として携帯トイレなどを挙げています。

筆者としては、水の備蓄と一緒に携帯トイレを準備しておくことは、水を節約する意味でも重要だと考えています。

給水所へ行く場合は水を運ぶ手段も必要

自宅の水が不足した場合、自治体による応急給水が行われることがあります。

しかし、給水場所が開設されたとしても、自動的に自宅まで水が届くとは限りません。

東京都水道局では、災害時給水ステーションを利用する際、水を入れるポリタンクやペットボトルなどの容器を持参するよう案内しています。

ここから分かるのは、備えておくべきものは「水そのもの」だけではないということです。

給水を受ける可能性も考え、

  • 給水用ポリタンク
  • 折りたためる給水バッグ
  • 水を運ぶためのキャリー

なども家庭の状況に合わせて検討しておくと実用的です。

水は1リットルでおよそ1キログラムあります。

10リットルなら水だけで約10キログラムになるため、「容器さえあれば何とかなる」と考えるのではなく、自宅までどう運ぶかまで考えておく必要があります。

筆者が考える災害時の水備蓄|「3リットル×人数×日数」で見える化しよう

防災情報を調べていると、「水は1人1日3リットル」という数字を目にする機会は多くあります。

しかし筆者としては、数字を知っているだけでは十分ではないと考えています。

大切なのは、自分の家庭に置き換えて具体的な量を把握することです。

たとえば4人家族の場合、「1人3リットル」と覚えているだけでは、必要な量の大きさを実感しにくいでしょう。

ところが「3日分で36リットル、1週間分で84リットル」と計算すると、一気に現実的な問題になります。

「今、自宅には何リットルあるのか」

「あと何本買えば3日分になるのか」

「1週間分を置く場所はあるのか」

ここまで考えて初めて、3リットルという数字が実際の防災対策に変わります。

防災備蓄は「量」だけでなく置き場所も分散する

個人的にもう一つ重要だと考えているのが、保管場所です。

大量のペットボトルを一か所にまとめれば管理は簡単ですが、その場所に物が倒れたり、扉が開かなくなったりすれば取り出せない可能性があります。

そのため住宅の状況が許すのであれば、

  • キッチン
  • 収納スペース
  • 寝室近く
  • 別の部屋

など、無理のない範囲で分散しておく方法も考えられます。

非常用持ち出し袋についても、内閣府は玄関近くや寝室、車の中、物置など複数の場所を例に挙げています。

水は重いため、非常用持ち出し袋に1週間分を詰め込むのは現実的ではありません。

持ち出すための少量の水と、自宅で生活するための備蓄水は分けて考えるほうがよいでしょう。

まず3日分を完成させ、その後1週間分へ

防災用品を調べ始めると、水、食料、簡易トイレ、モバイルバッテリー、ライトなど、必要なものが次々に出てきます。

すべて一度に完璧にそろえようとすると、費用も収納スペースも必要になり、結局後回しになってしまうことがあります。

そのため筆者としては、水については次の順番で進める方法が分かりやすいと考えます。

  1. 家族の人数を確認する
  2. 3リットル×人数で1日分を計算する
  3. その数字を3倍して最低3日分を確保する
  4. 保管場所を決める
  5. 余裕ができたら1週間分へ増やす
  6. 賞味期限を確認しながら使って補充する

たとえば4人家族なら、まず36リットルを一つの目標にします。

そこから少しずつ追加して84リットルに近づければ、「いきなり42本買わなければならない」という心理的・物理的な負担も小さくできます。

災害への備えでは、理想的な数字を知ることも大切ですが、実際に自宅に水があることのほうが重要です。

まとめ|災害時の水は1人1日3リットルを目安に備えよう

災害時に備えておきたい水は、1人1日3リットルが目安です。

内閣府や政府広報、農林水産省でも1人1日3リットルが示されており、最低3日分、可能であれば1週間分の備蓄を考えておくとよいでしょう。

必要量は「3リットル×人数×日数」で計算できます。

1人なら3日分で9リットル、1週間で21リットル。4人家族なら3日分で36リットル、1週間分では84リットルです。

また、3リットルは主に飲料水と調理用水の目安であり、トイレや洗濯などに使う生活用水は別に考える必要があります。

水を備蓄するときは、単に「ペットボトルを何本か置いておく」のではなく、家族全員で何日過ごせる量なのかを数字で確認することが大切です。

まずは自宅にある水を数えてみてください。

それだけでも、「十分にある」「あと1箱必要」「1日分しかなかった」と、今の備えを具体的に把握できます。

災害はいつ起こるか分かりません。だからこそ、特別な日に一気に準備するのではなく、普段の買い物の中で少しずつ水を増やし、使ったら補充する仕組みを作っておくことが現実的な備えにつながります。

よくある質問

災害時の水は1人1日2リットルでは足りませんか?

公的な家庭備蓄の目安は、飲料水と調理用水を合わせて1人1日3リットルです。

普段飲んでいる量だけを基準にするのではなく、調理に使う水も含めて3リットルを目安に準備しておくとよいでしょう。

4人家族なら災害用の水は何リットル必要ですか?

1人1日3リットルで計算すると、4人家族では1日12リットル、3日分で36リットル、7日分で84リットルです。

2リットルペットボトルなら、3日分は18本、1週間分は42本が目安になります。

災害用の水は最低何日分あればいいですか?

内閣府は、家庭で最低3日間、できれば1週間過ごせるよう、飲料水や食料などを備蓄することを案内しています。

まず3日分を確保し、その後、保管スペースや家計に合わせて1週間分まで増やしていく方法が取り組みやすいでしょう。

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